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申博平台代理·没想到松花蛋还有这么多种吃法,简单美味又馋人,看着就好吃

作者:匿名 时间:2020-01-11 17:15:49 人气:4570

申博平台代理·没想到松花蛋还有这么多种吃法,简单美味又馋人,看着就好吃

申博平台代理,在我们中国地大物博,美食的种类也是有非常多的,今天就来给大家说一说这样一种美食,那就是松花蛋。松花蛋其实是皮蛋的一种,不过松花蛋比较高端大气上档次,剥壳之后蛋白的表面会有美丽的花纹形状。还有一些其他的皮蛋,味道比较咸,而且颜色比较暗淡,还有就是用料不同,制作工艺不同,做出来的皮蛋也会不同,还有一种皮蛋可能大家比较少见,但肯定也见过,那就是黄色的皮蛋,黄色的皮蛋大多都是用鸡蛋做的,而大家比较常吃的皮蛋基本都是用鸭蛋做的比较多!当然了,松花蛋在皮蛋品种当中可以说是上乘品种了,松花蛋的吃法也有很多,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享几种松花蛋的特色吃法,喜欢吃松花蛋的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

做法1:酱汁松花蛋

准备食材如下:松花蛋4个,味极鲜2汤匙,醋2汤匙,香葱碎1根,干辣椒碎1个,姜末适量辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙

具体做法如下:将所有的松花蛋去壳,然后切成小块,接着准备一个碗,加入味极鲜2汤匙,加入香醋2汤匙,加入香葱碎,加入姜末,加入辣椒碎,加入1汤匙辣椒油,加入1汤匙花椒油,然后搅拌均匀,再淋到松花蛋上即可!

做法2:松花蛋肠

准备食材如下:鸡蛋500克,松花蛋4个,食盐1茶匙,味精1茶匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙,肠衣1米

具体做法如下:鸡蛋打散放入干净盆中、松花蛋去皮洗净,切成小块放入鸡蛋的盆中,加入盐、料酒、生抽、味精适量,用手动打蛋器搅拌均匀,将大可乐瓶的上半部分剪下作为灌肠用的工具,将剪下的可乐瓶和肠衣的口连接一起,用大饭勺将2中的松花蛋液灌入肠衣中,封口分别用细绳系紧,中间也分段系紧,这样便于在锅内煮,凉水入锅内,煮熟,上大气转中小火,10-15分钟就好了,凉后切片入盘即可食用!

做法3:松花蛋拌豆腐

准备食材如下:松花蛋2个,内脂豆腐1盒,红尖椒1个,北杏仁适量,食盐1茶匙,酱油3汤匙,香油1汤匙,小葱1根,香菜1根,辣椒油2汤匙

具体做法如下:将松花蛋放在水里煮一下,凉水泡一下冷却,将冷却的松花蛋剥皮,将剥好皮的松花蛋切小丁,香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末,将内酯豆腐划上几道放入盘中,将豆腐上撒上细盐、所有配料,淋上香油,红油、酱油、撒上杏仁碎即可!

做法4:炸蒜蒸松花蛋

准备食材如下:松花蛋3个,炸蒜末20克,味极鲜3汤匙,芝麻油2汤匙,小葱1根

具体做法如下:将小葱切葱花,将松花蛋去壳后切成小块,然后摆入盘中,再撒入准备好的炸蒜末,淋入味极鲜酱油,再淋入芝麻油,蒸锅上汽之后,放入蒸锅大火蒸5分钟,出锅后撒上葱花即可!

做法5:葱汁松花蛋

准备食材如下:松花蛋3个,小葱2根,香油1汤匙,酱油3汤匙,香醋1汤匙

具体做法如下:松花蛋洗净,去壳切小块,然后装盘,葱切末,放入松花蛋中间,淋入香油,淋入味极鲜酱油和醋即可!

好啦,朋友们!松花蛋的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!

我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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